A víte že...
21.6.2022
...další z našich specialit je TRHANÁ VEPŘOVÁ PLEC? Recepturu pro tuto specialitu jsme vyladili již v roce 2016. Inspiraci jsme hledali v americké pleci ze South Caroliny. Trhanou plec, jejíž přípravě se věnujeme 2 dny, během kterých se plec marinuje, poté pomalu 10 hodin peče a na závěr odpočívá v jablečném džusu, si u nás můžete dát hned v několika pokrmech. Například v DOMÁCÍ LOKŠI s s česnekovým sádlem a karamelizovaným červeným zelím s jablky a skořicí. To prostě musíte ochutnat!
Přejeme Vám dobrou chuť!
#PotrefenaHusaOloouc
Moderní gastronomie za normální ceny
