CZ | EN | DE | IT

Jídelní a nápojový lístek

PIVO - ČEPOVANÉ

MUSTANG 11 0,3l  37 Kč
MUSTANG 11 0,5l  52 Kč
STAROPRAMEN ŘEZANÉ 0,3l  39 Kč
STAROPRAMEN ŘEZANÉ 0,5l  53 Kč
HOEGAARDEN WHITE 0,25l  51 Kč
HOEGAARDEN WHITE 0,5l  89 Kč
HOEGAARDEN PARTY 3l  512 Kč
ROTUJÍCÍ SPECIÁL dle aktuální nabídky  57 Kč

PIVO - SMÍCHOVSKÝ VÝBĚR

EXTRA CHMELENÁ 12 0,4l  53 Kč
ČERNÁ BARBORA 13 0,4l  57 Kč

PIVO - LAHVOVÉ

STAROPRAMEN NEALKO 0,5l  43 Kč
STELLA ARTOIS NEALKO 0,33l  53 Kč
STELLA ARTOIS 0,33l  71 Kč
CORONA 0,33l  99 Kč

PIVO - PIVNÍ KOKTEJLY

RADLER Extra chmelená, 7 up 0,5l  71 Kč
DIESEL Staropramen Extra Chmelená 12, Pepsi cola 0,5l  71 Kč
HOEGAARDEN MOJITO HOEGAARDEN WHITE, CUKR, LIMETA, MÁTA 0,25l  71 Kč
HOEGAARDEN MOJITO HOEGAARDEN WHITE, TŘTINOVÝ CUKR, LIMETA, MÁTA 0,5l  122 Kč
HOEGAARDEN UNIVERSAL HOEGAARDEN WHITE, BRUSINKOVÝ DŽUS 0,25l  71 Kč
HOEGAARDEN UNIVERSAL HOEGAARDEN WHITE, BRUSINKOVÝ DŽUS 0,5l  122 Kč

NEALKO

PEPSI COLA / PEPSI LIGHT 0,25l  43 Kč
MIRINDA, 7UP 0,25l  43 Kč
SCHWEPPES TONIC, GINGER ALE 0,25l  43 Kč
MATTONI GRAND jemně perlivá 0,33l  39 Kč
MATTONI GRAND perlivá 0,33l  39 Kč
MATTONI GRAND perlivá 0,75l  74 Kč
AQUILA neperlivá 0,33l  39 Kč
AQUILA neperlivá 0,75l  74 Kč
RED BULL 0,25l  79 Kč
EAST IMPERIAL TONIC WATER 0,15l  79 Kč
EAST IMPERIAL GINGER BEER 0,15l  79 Kč
ČERSTVÁ ŠŤÁVA POMERANČ, GREP šťáva z čerstvého ovoce 0,2l  79 Kč
VODOVODA KARAFA s citrusy a mátou 0,75l  39 Kč
CRODINO nealko aperitiv 0,1l  69 Kč

NEALKO - NAŠE RECEPTURY

LEDOVÝ ČAJ limetkový, mátový 0,4l  45 Kč
LIMONÁDA citron, okurka, zázvor, pomeranč, grep, malina 0,4l  55 Kč

NEALKO - PFANNER ROZLÉVANÉ DŽUSY

BRUSINKA 0,2l  45 Kč
ANANAS 0,2l  45 Kč

NEALKO - PFANNER DŽUSY V LAHVIČCE

POMERANČ 0,2l  45 Kč
JABLKO 0,2l  45 Kč
MANGO 0,2l  45 Kč
JAHODA 0,2l  45 Kč
HRUŠKA 0,2l  45 Kč
ČERNÝ RYBÍZ 0,2l  45 Kč

POLÉVKY

SILNÁ HOVĚZÍ POLÉVKA silný vývar z hovězích masitých žeber s nudlemi, játrovými knedlíčky a kořenovou zeleninou  63 Kč
VALAŠSKÁ KYSELICE tradiční sladko-kyselá polévka z uzeného kolínka s kysaným zelím  73 Kč

SALÁTY

CAESAR SALÁT listy římského salátu s „Caesar“ dresinkem, ančovičkami, Dijonskou hořčicí, limetou a kuřecím steakem, s hoblinami parmazánu, a slaninovými krutony  212 Kč
CAESAR SALÁT – VEGGIE listy římského salátu s „Caesar“ dresinkem, ančovičkami, Dijonskou hořčicí, limetou, s hoblinami parmazánu a krutony  185 Kč

JÍDLA K PIVU

SMAŽENÉ BLAŤÁCKÉ ZLATO se salátem z nakládaného fenyklu a jablek, s medovými lískovými oříšky  169 Kč
KACHNA VE SKLE pečená trhaná kachna v tymiánovém sádle, s domácím kmínovým chlebem a cibulovou marmeládou  149 Kč
VELKÝ KORNOUT HRANOLEK kornout belgických hranolek s tekutým čedarem  137 Kč
UTOPENEC náš utopenec, podávaný s chlebem  108 Kč
TOPINKA Z CHLEBA s pestem z medvědího česneku, sušenou panenkou a vídeňskou cibulkou  129 Kč
TVARGLOVÝ TATARÁK delikatesní pochoutka z pravých Olomouckých tvarůžků, s pivem, cibulí a pikantním kořením s křupavou topinkou  173 Kč
TORTILLA pšeničná tortilla s trhanou plecí, modrým sýrem, zeleninou, bramborovými hranolky a naší tatarskou omáčkou  229 Kč
KUŘECÍ KŘÍDLA „BUFFALO WINGS“ ostrá kuřecí křidélka s čerstvou zeleninou (karotka, řapíkatý celer) a omáčkou z modrého sýra  229 Kč
OŠATKA ŘÍZEČKŮ kuřecí stripsy a řízečky z vepřové panenky s kyselými okurky a naší tatarskou omáčkou  229 Kč
TATARÁK z hovězí svíčkové, podávaný s cibulí, česnekem, vybraným kořením a pečenými topinkami Namíchaný a ochucený  274 Kč
VEPŘOVÁ ŽEBÍRKA JACK DANIEL´S pečená vepřová žebírka v naší pikantní marinádě Jack Daniel´s s vejmrdou a rozpečeným chlebem  324 Kč
TŘI KORNOUTY PRO PARTIČKU belgické hranolky, kuřecí řízečky, cibulové kroužky s tekutým čedarem, tomatovou salsou s Jalapeňos a naší tatarskou omáčkou  399 Kč

TRADIČNÍ RECEPTY

POMALU PEČENÉ VEPŘOVÉ KOLENO podávané s plnotučnou hořčicí a čerstvým rozpékaným chlebem PŘÍPRAVA TRVÁ MINIMÁLNĚ 40 MINUT  462 Kč
HOVĚZÍ LÍČKA pomalu tažená na červeném víně s kořenovou zeleninou, s jemnou bramborovou kaší  244 Kč
POCTIVÁ DOMÁCÍ SVÍČKOVÁ naše „Husí“ receptura s karlovarským knedlíkem, zakysanou smetanou a brusinkami  244 Kč
DOKŘUPAVA PEČENÝ VEPŘOVÝ BOK s omáčkou z Bystročického zelí, bramborovým škubánkem, opečeným na sádle, a smaženým zelím  249 Kč
POTREFENÁ KACHNA do křupava pečené stehno, s žemlovým knedlíkem a voňavým červeným zelím s jablky  339 Kč

Z GRILU A PÁNVÍ

RAJČATOVÉ RISOTTO s marinovanými ančovičkami, kousky mozzarelly a citronovou kůrou  229 Kč
HŘÍBKOVÉ RISOTTO s domácí sušenou panenkou a chipsem z Grana Padano  259 Kč
VEPŘOVÁ PANENKA dorůžova grilovaná, s dýňovým pyré, kaštany a omáčkou z červeného rybízu  279 Kč
ČERSTVÁ PASTA CARBONARA s pancettou, žloutkem, parmazánem a rukolou  229 Kč
SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK se šalvějovým máslem a bramborovou kaší s parmazánem  209 Kč
HUSÍ DVOURUČÁK z hovězího krku s Blaťáckým zlatem, domácí slaninovou marmeládou, listem salátu, majonézou a belgickými hranolky  274 Kč
VEPŘOVÁ PANENKA dorůžova grilovaná, s bramborami Louisiana a omáčkou ze zeleného pepře  269 Kč
GRILOVÁNE KACHNÍ PRSO s bramborové – celerovým pyré, škvarky a višňovou omáčkou  269 Kč
DOMÁCÍ BULKA S TRHANOU PLECÍ s naší nakládanou grilovanou cuketou, rajčatovým chilli džemem s balsamicem a belgickými hranolky  233 Kč
GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO se smetanovou omáčkou a páranci se špekem a konfitovaným česnekem  239 Kč
PŮLLIBRÁK ZE SVÍČKOVÉ steak ze svíčkové s bylinkovým máslem a pečenými Zámeckými bramborami  559 Kč

DEZERTY

NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalené v perníku se zakysanou smetanou a karamelem  115 Kč
ZMRZLINOVÁ HROUDA vanilková zmrzlina s horkou čokoládou  94 Kč
ČOKOLÁDOVÉ BROWNIE s vanilkovou zmrzlinou a omáčkou z lesních plodů  119 Kč
DEZERT DNE informaci o dezertu dne Vám rád poskytne náš personál  94 Kč

KÁVA

ESPRESSO   51 Kč
ESPRESSO LUNGO   51 Kč
ESPRESSO DOUBLE SHOT   89 Kč
ESPRESSO MACCHIATO   55 Kč
ESPRESSO RISTRETTO   51 Kč
CAPPUCCINO   66 Kč
CAFFÉ LATTE MACCHIATO   77 Kč
VÍDEŇSKÁ KÁVA   77 Kč
LEDOVÁ KÁVA espresso, vanilková zmrzlina, šlehačka  89 Kč
CAFFÉ FRAPPÉ rozpustná káva, smetana, cukr, led  74 Kč
PŘIPRAVÍME VÁM I KÁVU S SEBOU
některé druhy káv můžeme připravit i v bezkofeinové verzi

TEPLÉ NÁPOJE

ČAJ Z ČERSTVÉ MÁTY   59 Kč
ČAJ Z ČERSTVÉHO ZÁZVORU   59 Kč
SVAŘENÉ VÍNO ČERVENÉ   99 Kč
GROG Z TUZEMÁKU   79 Kč
HORKÁ ČOKOLÁDA SE ŠLEHAČKOU   75 Kč
ČAJE LEAF CUP - RONNEFELDT   49 Kč

KOKTEJLY - ALKOHOLICKÉ

APEROL SPRITZ Aperol, Prosecco, soda, pomeranč  129 Kč
LYNCHBURG LEMONADE Jack Daniel’s, Southern Comfort, lime juice, 7up, limeta, třešeň  169 Kč
CUBA LIBRE Bacardi Oro, Pepsi Cola, limeta  124 Kč
MOSCOW MULE Russkij Standard, lime juice, ginger beer  134 Kč
GIN TONIC Bombay Sapphire, tonic, limeta / okurka / citron  124 Kč
COSMOPOLITAN Finlandia Vodka brusinková, Cointreau, limeta, brusinkový džus  134 Kč
MOJITO Bacardi Oro, limeta, třtinový cukr, máta, soda  144 Kč
PIŇA COLADA Bacardi Oro, kokosový sirup, ananasový džus, smetana  155 Kč
LONG ISLAND ICE TEA Bombay Sapphire, Finlandia , Bacardi Oro, El Jimador, Cointreau, citrónová šťáva, Pepsi Cola  259 Kč

KOKTEJLY - KRÁTKÉ SHOOTERS

CHUPITO Bacardi Oro, limetkový sirup, koktejlová třešeň  79 Kč
B 52 Kahlúa, Baileys, Absinth  89 Kč

KOKTEJLY - BEZ ALKOHOLU

FLAMINGO grepový džus, citronová šťáva, grenadina  89 Kč
VIRGIN MOJITO limeta, třtinový cukr, máta, soda  89 Kč
VIRGIN COLADA ananasový džus, kokosový sirup, smetana  99 Kč

VÍNO - MORAVA

CABERNET SOUVIGNON vinařství Šlechtitelská stanice Velké Pavlovice, suché víno  298 Kč
RYZLINK RÝNSKÝ vinařství lahofer, znojemská podoblast, suché víno  304 Kč
NEUBURSKÉ kabinetní, Vinařství Patria Kobylí, podoblast Velkopavlovická, svěží suché víno s líbivou kyselinkou  298 Kč
RYZLINK VLAŠSKÝ Jakostní odrůdové víno, vinařství Vladimír Tetur, podoblast Velkopavlovická, suché víno  298 Kč
TRAMÍN ČERVENÝ Jakostní odrůdové víno, vinařství Šlechtitelská stanice VP podoblast Velkopavlovická, polosladké víno, vůně přináší ovocné tóny  268 Kč
PÁLAVA Výběr z hroznů, vinařství Vladimír Tetur, podoblast Velkopavlovická, polosuché víno, vůně přináší ovocné tóny  398 Kč
ZWEIGELTREBE ROSÉ Jakostní odrůdové víno, vinařství Šlechtitelská stanice VP, podoblast Velkopavlovická, polosladké víno s ovocně kulatou chutí  298 Kč
RULANDSKÉ ŠEDÉ Pozdní sběr, vinařství Lahofer, podoblast Znojemská, polosladké víno lahodné chuti s tóny medu a fíků  398 Kč
SVATOVAVŘINECKÉ Jakostní odrůdové víno, vinařství Vladimír Tetur, podoblast Velkopavlovická suché víno  298 Kč
CUVEÉ ABCD Pozdní sběr, vinařství Progin, podoblast Znojemská, suché víno  398 Kč

VÍNO - ITÁLIE

MERLOT vinařství Teredirai, Veneto, suché víno  389 Kč
TIGLIANO Vinařství Poggio Nicchiaia, Oblast Toskánsko, suché víno  438 Kč

VÍNO - FRANCIE

CHARDONNAY IGP oblast Val de Loire,vinařství Petit Clocher  478 Kč
CABERNET D’ANJOU AOC oblast Val de Loire, vinařství Petit Clocher, polosladké víno  498 Kč

VÍNO - RAKOUSKO

GRÜNER VELTLINER oblast Burgerland, vinařství Schmeizer  498 Kč

VÍNO - ŠPANĚLSKO

PROTOCOLO TEMRANILLO Vinařství Vino Para Ti, suché víno  359 Kč

VÍNO - ŠUMIVÁ VÍNA

50 SPECIAL Oblast Veneto, vinařství Ca di Rajo, suché víno Itálie  379 Kč
PROSECCO DOC TREVISO Oblast Veneto, vinařství Ca di Rajo, suché víno Itálie  379 Kč
BIANCO SPUMANTE Oblast Veneto, vinařství Ca di Rajo, suché víno Itálie  398 Kč
BERNARD REMY BLANC DE BLANC Champagne FRANCIE  1690 Kč

VÍNO - PORTSKÉ VÍNO

PORTO EIRADOS TAWNY vinařství Eirados, oblast Douro, Portugalsko, cena za 4cl  78 Kč

VÍNO

Vybraná vína také rozléváme po 1dcl

DESTILÁTY - PANÁKY.CZ

BECHEROVKA   30 Kč
ŽUFÁNEK SLIVOVICE 50%   37 Kč
ŽUFÁNEK HRUŠKOVICA 45%   40 Kč
ŽUFÁNEK OŘECHOVKA 35%   31 Kč
FERNET STOCK/CITRUS BOŽKOV  30 Kč
ZELENÁ/MODRÁ PEPRMINT BARTIDA  30 Kč
GRIOTKA BARTIDA  30 Kč
HRUŠKOVICE WILLIAMS BARTIDA  37 Kč

DESTILÁTY - VODKA

FINLANDIA FINSKO  30 Kč
RUSSKIJ STANDART RUSKO  35 Kč

DESTILÁTY - GIN

BEEFEATER ANGLIE  30 Kč
BOMBAY SAPPHIRE ANGLIE  45 Kč
BOTANIST DRY SKOTSKO  49 Kč

DESTILÁTY - TEQUILA

EL JIMADOR BLANCO MEXIKO  39 Kč
EL JIMADOR REPOSADO MEXIKO  41 Kč

DESTILÁTY - BRANDY & COGNAC

METAXA ***** ŘECKO  35 Kč
MARTELL V.S. FRANCIE  55 Kč
MARTELL V.S.O.P. FRANCIE  85 Kč

DESTILÁTY - RUM

BACARDI ORO   40 Kč
BACARDI OAK HEART   40 Kč
BACARDI 8 Y.O.   70 Kč
BACARDI FACUNDO 10 Y.O.   145 Kč
LEGENDARIO ELIXIR 7 Y.O. KUBA  45 Kč
DIPLOMATICO RESERVA VENEZUELA  75 Kč
ZACAPA 23 SOLERA GUATEMALA  90 Kč

DESTILÁTY - WHISKY & WHISKEY

THE GLENFIDICH 12 Y.O. SKOTSKO  60 Kč
CHIVAS REGAL 12 Y.O. SKOTSKO  45 Kč
JAMESON IRSKO  35 Kč
JAMESON SELECT RESERVE IRSKO  75 Kč
TULLAMORE DEW IRSKO  35 Kč
FOUR ROSES USA KENTUCKY  35 Kč
JACK DANIEĽS USA TENNESSEE  40 Kč
JACK DANIEL'S SINGLE BARREL USA TENNESSEE  70 Kč
JACK DANIEĽS HONEY USA TENNESSEE  40 Kč

DESTILÁTY - LIKÉRY

MALIBU ŠPANĚLSKO  30 Kč
BAILEYS IRSKO  30 Kč
KAHLÚA MEXIKO  35 Kč

DESTILÁTY - BITTER

CAMPARI BITTER ITÁLIE  35 Kč
APEROL ITÁLIE  35 Kč
JÄGERMEISTER NĚMECKO  35 Kč
Ostravárna u Jubilejní