Jídelní a nápojový lístek
PIVO - ČEPOVANÉ
MUSTANG 11 0,3l 37 Kč
MUSTANG 11 0,5l 52 Kč
STAROPRAMEN ŘEZANÉ 0,3l 39 Kč
STAROPRAMEN ŘEZANÉ 0,5l 53 Kč
HOEGAARDEN WHITE 0,25l 51 Kč
HOEGAARDEN WHITE 0,5l 89 Kč
HOEGAARDEN PARTY 3l 512 Kč
ROTUJÍCÍ SPECIÁL dle aktuální nabídky 57 Kč
PIVO - SMÍCHOVSKÝ VÝBĚR
EXTRA CHMELENÁ 12 0,4l 53 Kč
ČERNÁ BARBORA 13 0,4l 57 Kč
PIVO - LAHVOVÉ
STAROPRAMEN NEALKO 0,5l 43 Kč
STELLA ARTOIS NEALKO 0,33l 53 Kč
STELLA ARTOIS 0,33l 71 Kč
CORONA 0,33l 99 Kč
PIVO - PIVNÍ KOKTEJLY
RADLER Extra chmelená, 7 up 0,5l 71 Kč
DIESEL Staropramen Extra Chmelená 12, Pepsi cola 0,5l 71 Kč
HOEGAARDEN MOJITO HOEGAARDEN WHITE, CUKR, LIMETA, MÁTA 0,25l 71 Kč
HOEGAARDEN MOJITO HOEGAARDEN WHITE, TŘTINOVÝ CUKR, LIMETA, MÁTA 0,5l 122 Kč
HOEGAARDEN UNIVERSAL HOEGAARDEN WHITE, BRUSINKOVÝ DŽUS 0,25l 71 Kč
HOEGAARDEN UNIVERSAL HOEGAARDEN WHITE, BRUSINKOVÝ DŽUS 0,5l 122 Kč
NEALKO
PEPSI COLA / PEPSI LIGHT 0,25l 43 Kč
MIRINDA, 7UP 0,25l 43 Kč
SCHWEPPES TONIC, GINGER ALE 0,25l 43 Kč
MATTONI GRAND jemně perlivá 0,33l 39 Kč
MATTONI GRAND perlivá 0,33l 39 Kč
MATTONI GRAND perlivá 0,75l 74 Kč
AQUILA neperlivá 0,33l 39 Kč
AQUILA neperlivá 0,75l 74 Kč
RED BULL 0,25l 79 Kč
EAST IMPERIAL TONIC WATER 0,15l 79 Kč
EAST IMPERIAL GINGER BEER 0,15l 79 Kč
ČERSTVÁ ŠŤÁVA POMERANČ, GREP šťáva z čerstvého ovoce 0,2l 79 Kč
VODOVODA KARAFA s citrusy a mátou 0,75l 39 Kč
CRODINO nealko aperitiv 0,1l 69 Kč
NEALKO - NAŠE RECEPTURY
LEDOVÝ ČAJ limetkový, mátový 0,4l 45 Kč
LIMONÁDA citron, okurka, zázvor, pomeranč, grep, malina 0,4l 55 Kč
NEALKO - PFANNER ROZLÉVANÉ DŽUSY
BRUSINKA 0,2l 45 Kč
ANANAS 0,2l 45 Kč
NEALKO - PFANNER DŽUSY V LAHVIČCE
POMERANČ 0,2l 45 Kč
JABLKO 0,2l 45 Kč
MANGO 0,2l 45 Kč
JAHODA 0,2l 45 Kč
HRUŠKA 0,2l 45 Kč
ČERNÝ RYBÍZ 0,2l 45 Kč
POLÉVKY
SILNÁ HOVĚZÍ POLÉVKA silný vývar z hovězích masitých žeber s nudlemi, játrovými knedlíčky a kořenovou zeleninou 63 Kč
VALAŠSKÁ KYSELICE tradiční sladko-kyselá polévka z uzeného kolínka s kysaným zelím 73 Kč
SALÁTY
CAESAR SALÁT listy římského salátu s „Caesar“ dresinkem, ančovičkami, Dijonskou hořčicí, limetou a kuřecím steakem, s hoblinami parmazánu, a slaninovými krutony 212 Kč
CAESAR SALÁT – VEGGIE listy římského salátu s „Caesar“ dresinkem, ančovičkami, Dijonskou hořčicí, limetou, s hoblinami parmazánu a krutony 185 Kč
JÍDLA K PIVU
SMAŽENÉ BLAŤÁCKÉ ZLATO se salátem z nakládaného fenyklu a jablek, s medovými lískovými oříšky 169 Kč
KACHNA VE SKLE pečená trhaná kachna v tymiánovém sádle, s domácím kmínovým chlebem a cibulovou marmeládou 149 Kč
VELKÝ KORNOUT HRANOLEK kornout belgických hranolek s tekutým čedarem 137 Kč
UTOPENEC náš utopenec, podávaný s chlebem 108 Kč
TOPINKA Z CHLEBA s pestem z medvědího česneku, sušenou panenkou a vídeňskou cibulkou 129 Kč
TVARGLOVÝ TATARÁK delikatesní pochoutka z pravých Olomouckých tvarůžků, s pivem, cibulí a pikantním kořením s křupavou topinkou 173 Kč
TORTILLA pšeničná tortilla s trhanou plecí, modrým sýrem, zeleninou, bramborovými hranolky a naší tatarskou omáčkou 229 Kč
KUŘECÍ KŘÍDLA „BUFFALO WINGS“ ostrá kuřecí křidélka s čerstvou zeleninou (karotka, řapíkatý celer) a omáčkou z modrého sýra 229 Kč
OŠATKA ŘÍZEČKŮ kuřecí stripsy a řízečky z vepřové panenky s kyselými okurky a naší tatarskou omáčkou 229 Kč
TATARÁK z hovězí svíčkové, podávaný s cibulí, česnekem, vybraným kořením a pečenými topinkami Namíchaný a ochucený 274 Kč
VEPŘOVÁ ŽEBÍRKA JACK DANIEL´S pečená vepřová žebírka v naší pikantní marinádě Jack Daniel´s s vejmrdou a rozpečeným chlebem 324 Kč
TŘI KORNOUTY PRO PARTIČKU belgické hranolky, kuřecí řízečky, cibulové kroužky s tekutým čedarem, tomatovou salsou s Jalapeňos a naší tatarskou omáčkou 399 Kč
TRADIČNÍ RECEPTY
POMALU PEČENÉ VEPŘOVÉ KOLENO podávané s plnotučnou hořčicí a čerstvým rozpékaným chlebem PŘÍPRAVA TRVÁ MINIMÁLNĚ 40 MINUT 462 Kč
HOVĚZÍ LÍČKA pomalu tažená na červeném víně s kořenovou zeleninou, s jemnou bramborovou kaší 244 Kč
POCTIVÁ DOMÁCÍ SVÍČKOVÁ naše „Husí“ receptura s karlovarským knedlíkem, zakysanou smetanou a brusinkami 244 Kč
DOKŘUPAVA PEČENÝ VEPŘOVÝ BOK s omáčkou z Bystročického zelí, bramborovým škubánkem, opečeným na sádle, a smaženým zelím 249 Kč
POTREFENÁ KACHNA do křupava pečené stehno, s žemlovým knedlíkem a voňavým červeným zelím s jablky 339 Kč
Z GRILU A PÁNVÍ
RAJČATOVÉ RISOTTO s marinovanými ančovičkami, kousky mozzarelly a citronovou kůrou 229 Kč
HŘÍBKOVÉ RISOTTO s domácí sušenou panenkou a chipsem z Grana Padano 259 Kč
VEPŘOVÁ PANENKA dorůžova grilovaná, s dýňovým pyré, kaštany a omáčkou z červeného rybízu 279 Kč
ČERSTVÁ PASTA CARBONARA s pancettou, žloutkem, parmazánem a rukolou 229 Kč
SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK se šalvějovým máslem a bramborovou kaší s parmazánem 209 Kč
HUSÍ DVOURUČÁK z hovězího krku s Blaťáckým zlatem, domácí slaninovou marmeládou, listem salátu, majonézou a belgickými hranolky 274 Kč
VEPŘOVÁ PANENKA dorůžova grilovaná, s bramborami Louisiana a omáčkou ze zeleného pepře 269 Kč
GRILOVÁNE KACHNÍ PRSO s bramborové – celerovým pyré, škvarky a višňovou omáčkou 269 Kč
DOMÁCÍ BULKA S TRHANOU PLECÍ s naší nakládanou grilovanou cuketou, rajčatovým chilli džemem s balsamicem a belgickými hranolky 233 Kč
GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO se smetanovou omáčkou a páranci se špekem a konfitovaným česnekem 239 Kč
PŮLLIBRÁK ZE SVÍČKOVÉ steak ze svíčkové s bylinkovým máslem a pečenými Zámeckými bramborami 559 Kč
DEZERTY
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalené v perníku se zakysanou smetanou a karamelem 115 Kč
ZMRZLINOVÁ HROUDA vanilková zmrzlina s horkou čokoládou 94 Kč
ČOKOLÁDOVÉ BROWNIE s vanilkovou zmrzlinou a omáčkou z lesních plodů 119 Kč
DEZERT DNE informaci o dezertu dne Vám rád poskytne náš personál 94 Kč
KÁVA
ESPRESSO 51 Kč
ESPRESSO LUNGO 51 Kč
ESPRESSO DOUBLE SHOT 89 Kč
ESPRESSO MACCHIATO 55 Kč
ESPRESSO RISTRETTO 51 Kč
CAPPUCCINO 66 Kč
CAFFÉ LATTE MACCHIATO 77 Kč
VÍDEŇSKÁ KÁVA 77 Kč
LEDOVÁ KÁVA espresso, vanilková zmrzlina, šlehačka 89 Kč
CAFFÉ FRAPPÉ rozpustná káva, smetana, cukr, led 74 Kč
PŘIPRAVÍME VÁM I KÁVU S SEBOU
některé druhy káv můžeme připravit i v bezkofeinové verzi
TEPLÉ NÁPOJE
ČAJ Z ČERSTVÉ MÁTY 59 Kč
ČAJ Z ČERSTVÉHO ZÁZVORU 59 Kč
SVAŘENÉ VÍNO ČERVENÉ 99 Kč
GROG Z TUZEMÁKU 79 Kč
HORKÁ ČOKOLÁDA SE ŠLEHAČKOU 75 Kč
ČAJE LEAF CUP - RONNEFELDT 49 Kč
KOKTEJLY - ALKOHOLICKÉ
APEROL SPRITZ Aperol, Prosecco, soda, pomeranč 129 Kč
LYNCHBURG LEMONADE Jack Daniel’s, Southern Comfort, lime juice, 7up, limeta, třešeň 169 Kč
CUBA LIBRE Bacardi Oro, Pepsi Cola, limeta 124 Kč
MOSCOW MULE Russkij Standard, lime juice, ginger beer 134 Kč
GIN TONIC Bombay Sapphire, tonic, limeta / okurka / citron 124 Kč
COSMOPOLITAN Finlandia Vodka brusinková, Cointreau, limeta, brusinkový džus 134 Kč
MOJITO Bacardi Oro, limeta, třtinový cukr, máta, soda 144 Kč
PIŇA COLADA Bacardi Oro, kokosový sirup, ananasový džus, smetana 155 Kč
LONG ISLAND ICE TEA Bombay Sapphire, Finlandia , Bacardi Oro, El Jimador, Cointreau, citrónová šťáva, Pepsi Cola 259 Kč
KOKTEJLY - KRÁTKÉ SHOOTERS
CHUPITO Bacardi Oro, limetkový sirup, koktejlová třešeň 79 Kč
B 52 Kahlúa, Baileys, Absinth 89 Kč
KOKTEJLY - BEZ ALKOHOLU
FLAMINGO grepový džus, citronová šťáva, grenadina 89 Kč
VIRGIN MOJITO limeta, třtinový cukr, máta, soda 89 Kč
VIRGIN COLADA ananasový džus, kokosový sirup, smetana 99 Kč
VÍNO - MORAVA
CABERNET SOUVIGNON vinařství Šlechtitelská stanice Velké Pavlovice, suché víno 298 Kč
RYZLINK RÝNSKÝ vinařství lahofer, znojemská podoblast, suché víno 304 Kč
NEUBURSKÉ kabinetní, Vinařství Patria Kobylí, podoblast Velkopavlovická, svěží suché víno s líbivou kyselinkou 298 Kč
RYZLINK VLAŠSKÝ Jakostní odrůdové víno, vinařství Vladimír Tetur, podoblast Velkopavlovická, suché víno 298 Kč
TRAMÍN ČERVENÝ Jakostní odrůdové víno, vinařství Šlechtitelská stanice VP podoblast Velkopavlovická, polosladké víno, vůně přináší ovocné tóny 268 Kč
PÁLAVA Výběr z hroznů, vinařství Vladimír Tetur, podoblast Velkopavlovická, polosuché víno, vůně přináší ovocné tóny 398 Kč
ZWEIGELTREBE ROSÉ Jakostní odrůdové víno, vinařství Šlechtitelská stanice VP, podoblast Velkopavlovická, polosladké víno s ovocně kulatou chutí 298 Kč
RULANDSKÉ ŠEDÉ Pozdní sběr, vinařství Lahofer, podoblast Znojemská, polosladké víno lahodné chuti s tóny medu a fíků 398 Kč
SVATOVAVŘINECKÉ Jakostní odrůdové víno, vinařství Vladimír Tetur, podoblast Velkopavlovická suché víno 298 Kč
CUVEÉ ABCD Pozdní sběr, vinařství Progin, podoblast Znojemská, suché víno 398 Kč
VÍNO - ITÁLIE
MERLOT vinařství Teredirai, Veneto, suché víno 389 Kč
TIGLIANO Vinařství Poggio Nicchiaia, Oblast Toskánsko, suché víno 438 Kč
VÍNO - FRANCIE
CHARDONNAY IGP oblast Val de Loire,vinařství Petit Clocher 478 Kč
CABERNET D’ANJOU AOC oblast Val de Loire, vinařství Petit Clocher, polosladké víno 498 Kč
VÍNO - RAKOUSKO
GRÜNER VELTLINER oblast Burgerland, vinařství Schmeizer 498 Kč
VÍNO - ŠPANĚLSKO
PROTOCOLO TEMRANILLO Vinařství Vino Para Ti, suché víno 359 Kč
VÍNO - ŠUMIVÁ VÍNA
50 SPECIAL Oblast Veneto, vinařství Ca di Rajo, suché víno Itálie 379 Kč
PROSECCO DOC TREVISO Oblast Veneto, vinařství Ca di Rajo, suché víno Itálie 379 Kč
BIANCO SPUMANTE Oblast Veneto, vinařství Ca di Rajo, suché víno Itálie 398 Kč
BERNARD REMY BLANC DE BLANC Champagne FRANCIE 1690 Kč
VÍNO - PORTSKÉ VÍNO
PORTO EIRADOS TAWNY vinařství Eirados, oblast Douro, Portugalsko, cena za 4cl 78 Kč
VÍNO
Vybraná vína také rozléváme po 1dcl
DESTILÁTY - PANÁKY.CZ
BECHEROVKA 30 Kč
ŽUFÁNEK SLIVOVICE 50% 37 Kč
ŽUFÁNEK HRUŠKOVICA 45% 40 Kč
ŽUFÁNEK OŘECHOVKA 35% 31 Kč
FERNET STOCK/CITRUS BOŽKOV 30 Kč
ZELENÁ/MODRÁ PEPRMINT BARTIDA 30 Kč
GRIOTKA BARTIDA 30 Kč
HRUŠKOVICE WILLIAMS BARTIDA 37 Kč
DESTILÁTY - VODKA
FINLANDIA FINSKO 30 Kč
RUSSKIJ STANDART RUSKO 35 Kč
DESTILÁTY - GIN
BEEFEATER ANGLIE 30 Kč
BOMBAY SAPPHIRE ANGLIE 45 Kč
BOTANIST DRY SKOTSKO 49 Kč
DESTILÁTY - TEQUILA
EL JIMADOR BLANCO MEXIKO 39 Kč
EL JIMADOR REPOSADO MEXIKO 41 Kč
DESTILÁTY - BRANDY & COGNAC
METAXA ***** ŘECKO 35 Kč
MARTELL V.S. FRANCIE 55 Kč
MARTELL V.S.O.P. FRANCIE 85 Kč
DESTILÁTY - RUM
BACARDI ORO 40 Kč
BACARDI OAK HEART 40 Kč
BACARDI 8 Y.O. 70 Kč
BACARDI FACUNDO 10 Y.O. 145 Kč
LEGENDARIO ELIXIR 7 Y.O. KUBA 45 Kč
DIPLOMATICO RESERVA VENEZUELA 75 Kč
ZACAPA 23 SOLERA GUATEMALA 90 Kč
DESTILÁTY - WHISKY & WHISKEY
THE GLENFIDICH 12 Y.O. SKOTSKO 60 Kč
CHIVAS REGAL 12 Y.O. SKOTSKO 45 Kč
JAMESON IRSKO 35 Kč
JAMESON SELECT RESERVE IRSKO 75 Kč
TULLAMORE DEW IRSKO 35 Kč
FOUR ROSES USA KENTUCKY 35 Kč
JACK DANIEĽS USA TENNESSEE 40 Kč
JACK DANIEL'S SINGLE BARREL USA TENNESSEE 70 Kč
JACK DANIEĽS HONEY USA TENNESSEE 40 Kč
DESTILÁTY - LIKÉRY
MALIBU ŠPANĚLSKO 30 Kč
BAILEYS IRSKO 30 Kč
KAHLÚA MEXIKO 35 Kč
DESTILÁTY - BITTER
CAMPARI BITTER ITÁLIE 35 Kč
APEROL ITÁLIE 35 Kč
JÄGERMEISTER NĚMECKO 35 Kč
