Menükarte
BIER - BIER VOM FASS
MUSTANG 11 0,3l 37 CZK
MUSTANG 11 0,5l 52 CZK
STAROPRAMEN ŘEZANÉ GEMISCHT HELL UND DUNKEL 0,3l 39 CZK
STAROPRAMEN ŘEZANÉ GEMISCHT HELL UND DUNKEL 0,5l 53 CZK
HOEGAARDEN WHITE 0,25l 51 CZK
HOEGAARDEN WHITE 0,5l 89 CZK
HOEGAARDEN PARTY 3l 512 CZK
ROTIERENDES SPEZIELLES nach aktuellem Angebot 57 CZK
BIER - SMÍCHOV AUSWAHL
EXTRA CHMELENÁ 12 EXTRA HOPFENER 0,4l 53 CZK
ČERNÁ BARBORA 13 DUNKEL BIER 0,4l 57 CZK
BIER - FLASCHENBIER
STAROPRAMEN ALCOHOLFREI 0,5l 45 CZK
STELLA ARTOIS ALCOHOLFREI 0,33l 55 CZK
STELLA ARTOIS 0,33l 73 CZK
CORONA 0,33l 99 CZK
BIER - BIERCOCKTAILEN
RADLER Extra chmelená, 7 up 0,5l 71 CZK
DIESEL Staropramen Extra Hopfener 12, Pepsi cola 0,5l 71 CZK
HOEGAARDEN MOJITO HOEGAARDEN WHITE, ZUCKER, LIMETTE, MINZE 0,25l 71 CZK
HOEGAARDEN MOJITO HOEGAARDEN WHITE, ZUCKER, LIMETTE, MINZE 0,5l 122 CZK
HOEGAARDEN UNIVERSAL HOEGAARDEN WHITE, PREISELBEERE SAFT 0,25l 71 CZK
HOEGAARDEN UNIVERSAL HOEGAARDEN WHITE, PREISELBEERE SAFT 0,5l 122 CZK
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
PEPSI COLA / PEPSI LIGHT 0,25l 46 CZK
MIRINDA, 7UP 0,25l 46 CZK
SCHWEPPES TONIC, GINGER ALE 0,25l 46 CZK
MATTONI GRAND Gently sparkling 0,33l 39 CZK
MATTONI GRAND sparkling 0,33l 39 CZK
MATTONI GRAND sparkling 0,75l 74 CZK
AQUILA still 0,33l 39 CZK
AQUILA still 0,75l 74 CZK
RED BULL 0,25l 82 CZK
FRISCHE SAFTE ORANGE, GRAPEFRUIT FRISCHE SAFTE 0,2l 85 CZK
WASSER KARAFFE mit zitrusfrüchte und minze 0,75l 46 CZK
CRODINO ALKOHOLFREI 0,1l 74 CZK
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE - UNSERE RECEPTUREN
EIS TEA lime oder minze 0,4l 49 CZK
LIMO zitrone, salatgurke, ingwer, orange, grapefruit, himbeer 74 CZK
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE - JUICE PFANNER
PREISELBEERE 0,2l 48 CZK
ANANAS 0,2l 48 CZK
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE - FLASCHEN JUICE PFANNER
ORANGE 0,2l 48 CZK
APFEL 0,2l 48 CZK
MANGO 0,2l 48 CZK
ERDBEERE 0,2l 48 CZK
BIRNE 0,2l 48 CZK
SCHWARZE JOHANNISBEERE 0,2l 48 CZK
SUPPEN
KRÄFTIGE RINDERBRÜHE Rindsuppe aus Rinderrippe mit Nudeln, Fleisch und Wurzelgemüse 63 CZK
WALACHISCHE SAUERSUPPE Traditionelle Suppe aus der Walachei, gemacht aus geräucherter Haxe, mit Sauerkraut 73 CZK
SALATE
CAESAR SALAT listy římského salátu s „Caesar“ dresinkem, ančovičkami, Dijonskou hořčicí, limetou a kuřecím steakem, s hoblinami parmazánu, a slaninovými krutony 212 CZK
CAESAR SALÁT – VEGGIE listy římského salátu s „Caesar“ dresinkem, ančovičkami, Dijonskou hořčicí, limetou, s hoblinami parmazánu a krutony 185 CZK
SPEZIALITÄTEN ZUM BIER
KACHNA VE SKLE pečená trhaná kachna v tymiánovém sádle, s domácím kmínovým chlebem a cibulovou marmeládou 149 CZK
EINE GROßE TÜTE POMMES FRITES kornout belgických hranolek s tekutým čedarem 137 CZK
UTOPENEC náš utopenec, podávaný s chlebem 108 CZK
PRESOVANÝ VEPŘOVÝ BOK marinovaný v uzené paprice a česneku s chilli, s domácím chlebem 159 CZK
TATAR AUS OLMÜTZER KÄSE Eine Delikatesse aus echtem olmützer Käse, Bier, Zwiebel und pikanten Gewürzen, Röstbrot 173 CZK
TORTILLA pšeničná tortilla s trhanou plecí, modrým sýrem, zeleninou, bramborovými hranolky a naší tatarskou omáčkou 229 CZK
„BUFFALO WINGS“ HÄHNCHENFLÜGEL Pikante Hähnchenflügel mit frischem Gemüse (Karotte und Bleichsellerie) und Blaukäsesauce 229 CZK
OŠATKA ŘÍZEČKŮ kuřecí stripsy a řízečky z vepřové panenky s kyselými okurky a naší tatarskou omáčkou 229 CZK
TATARSTEAK Aus Rindkeule, serviert mit Zwiebel, Knoblauch, ausgewähltem Gewürze, Röstbrot Gemischt und abgeschmeckt 274 CZK
SCHWEINERIPPCHEN JACK DANIEL’S Gebratene Schweinerippchen, mariniert in pikanter Jack Daniels Marinade,mit Buttermais, Coleslaw salat, Pommes frites und BBQ Sauce 324 CZK
DREI TÜTEN FÜR EIN GRÜPPCHEN belgické hranolky, kuřecí řízečky, cibulové kroužky s tekutým čedarem, tomatovou salsou s Jalapeňos a naší tatarskou omáčkou 399 CZK
TRADITIONELLE REZEPTE
POMALU PEČENÉ VEPŘOVÉ KOLENO podávané s plnotučnou hořčicí a čerstvým rozpékaným chlebem PŘÍPRAVA TRVÁ MINIMÁLNĚ 40 MINUT 462 CZK
VÍDEŇSKÝ TELECÍ ŘÍZEK s bramborovou kaší 249 CZK
GLAZOVANÁ UZENÁ KRKOVICE se smaženým zelím a bramborovou kaší s celozrnnou hořčicí 229 CZK
GRILOVANÁ VEPŘOVÁ JÁTRA se steakovými bramborovými hranolky a naší ďábelskou omáčkou 189 CZK
RINDERBÄCKCHEN langsam in Rotwein und Wurzelgemüse geschmorte Rinderbäckchen mit feinem Kartoffelbrei 244 CZK
RINDERBRATEN MIT RAHMSOßE nach unserer Rezeptur mit Karlsbader Knödel, saurer Sahne und Preiselbeeren 244 CZK
DOKŘUPAVA PEČENÝ VEPŘOVÝ BOK s omáčkou z Bystročického zelí, bramborovým škubánkem, opečeným na sádle, a smaženým zelím 249 CZK
ENTE knusprige Entenkeule, Semmelknödel, Rotkraut geschmort mit Äpfeln 379 CZK
VOM GRILL UND PFANNE
DOMÁCÍ BRAMBOROVÉ NOKY s ragů ze sezonní zeleniny, listového špenátu a mozzarelly, s drobenkou ze slaného karamelu 229 CZK
HŘÍBKOVÉ RISOTTO s domácí sušenou panenkou a chipsem z Grana Padano 259 CZK
VEPŘOVÁ PANENKA dorůžova grilovaná v sušené šunce, se zauzenými paprikami a smaženými pařížskými bramborami 279 CZK
ČERSTVÁ PASTA CARBONARA s pancettou, žloutkem, parmazánem a rukolou 229 CZK
SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK se šalvějovým máslem a bramborovou kaší s parmazánem 209 CZK
BURGER ZWEIHÄNDER z hovězího krku s Blaťáckým zlatem, domácí slaninovou marmeládou, listem salátu, majonézou a belgickými hranolky 274 CZK
VEPŘOVÁ PANENKA dorůžova grilovaná, s bramborami Louisiana a omáčkou ze zeleného pepře 269 CZK
LOKŠE S TRHANÝM KACHNÍM MASEM s Bystročickým zelím se špekem a cibulkou restovanou na kachním sádle 249 CZK
DOMÁCÍ BULKA S TRHANOU PLECÍ s naší nakládanou grilovanou cuketou, rajčatovým chilli džemem s balsamicem a belgickými hranolky 233 CZK
GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO se salátem z grilovaných brambor, rajčat a cibule, se zauzenou majonézou 239 CZK
HALFPOUNDER OF BEEFSIRLOIN steak ze svíčkové s bylinkovým máslem a pečenými Zámeckými bramborami 559 CZK
DESSERT
NUGAT KLÖßE im geriebenen Lebkuchen gehüllt, mit saurer Sahne und Karamell 115 CZK
EISCREME KLUMPEN vanilková zmrzlina s horkou čokoládou 94 CZK
ČOKOLÁDOVÉ BROWNIE s vanilkovou zmrzlinou a omáčkou z lesních plodů 119 CZK
DESSERT DES TAGES die Informationen über das Dessert werden von unserem Personal gewährt 94 CZK
KAFFEE
ESPRESSO 56 CZK
ESPRESSO LUNGO 56 CZK
ESPRESSO DOUBLE SHOT 92 CZK
ESPRESSO MACCHIATO 58 CZK
ESPRESSO RISTRETTO 56 CZK
CAPPUCCINO 68 CZK
CAFFÈ LATTE MACCHIATO 77 CZK
WIENERKAFFEE ESPRESSO MIT SCHLAGSAHNE 77 CZK
EISKAFFEE Espresso mit Vanilleeis und Schlagsahne 89 CZK
CAFFÈ FRAPPÉ löslicher Kaffee, Sahne, Zucker, Eis 74 CZK
EIN NEUES ANGEBOT KAFFEE ZUM MITNEHMEN
Einige Kaffeesorten können auch in der entkoffeinierten Version zubereitet werden
HEISSE GETRÄNKE
PFEFFERMINZTEE AUS FRISCHER MINZE 59 CZK
INGWERTEE AUS FRISCHEM INGWER 59 CZK
GLÜHWEIN 99 CZK
GROG AUS TSCHECHISCHEM RUM 79 CZK
HEIßE SCHOKOLADE MIT SCHLAGSAHNE 75 CZK
TEA LEAF CUP - RONNEFELDT 59 CZK
COCKTAILEN - ALKOHOLHALTIG
APEROL SPRITZ Aperol, Prosecco, soda, orange 129 CZK
LYNCHBURG LEMONADE Jack Daniel’s, Southern Comfort, lime juice, 7up, lime, cocktail cherry 169 CZK
CUBA LIBRE Havana 3 aňos, Pepsi Cola, lime 124 CZK
HELSINKI MULE Finlandia, lime juice, ginger beer 134 CZK
GIN TONIC Beefeater, tonic, lime /cucumber / lemon 124 CZK
COSMOPOLITAN Finlandia Vodka cranberry, Cointreau, lime, cranberry juice 134 CZK
MOJITO Havana 3 aňos, lime, cane sugar, mint, soda 144 CZK
PIŇA COLADA Havana 3 aňos, coconut syrup sirup, pineapple juice, cream 155 CZK
LONG ISLAND ICE TEA Bombay Sapphire, Finlandia , Havana 3 aňos, Olmeca Blanco, Cointreau, lemon juice, Pepsi Cola 259 CZK
COCKTAILEN - SHOOTERS
CHUPITO Havana 3 aňos, limetten Sirup, cocktail Kirsche 79 CZK
B 52 Kahlúa, Baileys, Absinth 89 CZK
COCKTAILEN - ALKOHOLFREI
FLAMINGO grapefruit juice, lemon juice, grenadine 89 CZK
VIRGIN MOJITO lime, cane sugar, mint, soda 89 CZK
VIRGIN COLADA Pineapple juice, coconut syrup, cream 99 CZK
WEIN - MÄHREN
RYZLINK RÝNSKÝ vinařství lahofer, znojemská podoblast, suché víno 314 CZK
GEWÜRTZTRAMINER Weinhersteller Šlechtitelská stanice VP, Gebiet Velkopavlovická, Lieblich Wein 308 CZK
PÁLAVA Weinhersteller Vladimír Tetur, Gebiet Velkopavlovická, Halbtrocken Wein, der Duft bringt Fruchttöne 441 CZK
SVATOVAVŘINECKÉ ROSÉ Weinhersteller Šlechtitelská stanice VP, Gebiet Velkopavlovická, Lieblich Wein 308 CZK
PINOT GRIS Weinhersteller Lahofer, Gebiet Znojemská, Lieblich wein köstliche Aromen mit Tönen von Honig und Feigen 441 CZK
ST. LAURENT Weinhersteller Vladimír Tetur, Gebiet Velkopavlovická, trockener Wein 308 CZK
VELTLÍNSKÉ ZELENÉ Pozdní sběr, suché, vinařství Vladimír Tetur, podoblast Velkopavlovická 408 CZK
WEIN - SPANIEN
GARNACHA TINTONERA D.O.P. - ALMANSA suché, víno z řady El Abuelo, 2019, vinařství Bodegas Piqueras 408 CZK
CRIANZA D.O.P. - ALMANSA suché, víno z řady El Abuelo, 2018, vinařství Bodegas Piqueras 508 CZK
CABERNET SAUVIGNON COCHINO Suché, 6 měsíců barrique, vinařství Vinos para Ti 308 CZK
SAUVIGNON D.O.P. - ALMANSA suché, víno z řady El Abuelo, 2020, vinařství Bodegas Piqueras 408 CZK
WEIN - SCHAUMWEIN
Moët & Chandon Rosé CHAMPAGNE FRANCE 1949 CZK
Piper - Heidsieck CHAMPAGNE FRANCE 1499 CZK
PROSECCO DOC TREVISO Region Veneto, Italy, Ca di Rajo, DRY 379 CZK
CAVA Brut, vinařství Jaume Serra, oblast Catalonia, Španělsko 399 CZK
Moët & Chandon Imperial Brut Champagne FRANCE 1900 CZK
WEIN - PORT
PORTO EIRADOS TAWNY Eirados, Portugal, price for 4cl 81 CZK
WEIN
Wir wählen auch die ausgewählten Weine nach 1dcl
SCHNAPS - SCHNAPS.CZ
BECHEROVKA 33 CZK
JELÍNEK KOSHER SLIVOVICE 50% PFLAUME SCHNAPS 59 CZK
JELÍNEK HRUŠKOVICE WILLIAMS 42% BIRNE SCHNAPS 44 CZK
JELÍNEK HRUŠKA WILLIAMS 40% NUSS SCHNAPS 55 CZK
FERNET STOCK/CITRUS BOŽKOV 33 CZK
GRÜNNE/BLAU PEPPERMINT BARTIDA 33 CZK
GRIOTTE BARTIDA 33 CZK
SCHNAPS - VODKA
FINLANDIA FINLAND 33 CZK
SCHNAPS - GIN
BEEFEATER ENGLAND 44 CZK
BOMBAY SAPPHIRE ENGLAND 49 CZK
BOTANIST DRY SCOTLAND 69 CZK
SCHNAPS - TEQUILA
OLMECA BLANCO MEXIKO 49 CZK
OLMECA REPOSADO MEXIKO 49 CZK
SCHNAPS - BRANDY & COGNAC
METAXA ***** GRIECHLAND 38 CZK
METAXA 12* ŘECKO 77 CZK
MARTELL V.S. FRANKREICH 55 CZK
MARTELL V.S.O.P. FRANKREICH 85 CZK
HENNESSY XO FRANCIE 190 CZK
RÉMY MARTIN CENTAURE DE DIAMANT FRANCIE 1000 CZK
SCHNAPS - RUM
HAVANA CLUB 3 AŇOS KUBA 43 CZK
HAVANA CLUB ESPECIAL 5 AŇOS KUBA 47 CZK
HAVANA CLUB 7 AŇOS KUBA 66 CZK
HAVANA CLUB SELECTION DE MAESTROS 15 ANOS KUBA 149 CZK
HAVANA CLUB 15 AŇOS GRAN RESERVA KUBA 320 CZK
LEGENDARIO ELIXIR 7 Y.O. KUBA 49 CZK
DIPLOMATICO RESERVA 79 CZK
ZACAPA 23 SOLERA VENEZUELA 97 CZK
PLANTATION X.O. BARBADOS 135 CZK
CENTENARIO 20 AŇOS COSTA RICA 90 CZK
BACARDI FACUNDO EXIMO 10 AŇOS KUBA 160 CZK
SCHNAPS - WHISKY & WHISKEY
THE GLENFIDICH 12 Y.O. SCOTLAND 71 CZK
CHIVAS REGAL 12 Y.O. SCOTLAND 71 CZK
JAMESON IRLAND 38 CZK
JAMESON BLACK BARREL IRLAND 79 CZK
JAMESON 18 Y. O. IRSKO 188 CZK
TULLAMORE DEW IRLAND 38 CZK
FOUR ROSES USA KENTUCKY 38 CZK
JACK DANIEĽS USA TENNESSEE 45 CZK
JACK DANIEĽS HONEY USA TENNESSEE 45 CZK
JACK DANIEĽS FIRE TENNESSEE USA 45 CZK
JACK DANIEL´S APPLE TENNESSEE WHISKEY 45 CZK
JACK DANIEĽS SINGLE BARREL USA TENNESSEE 77 CZK
JACK DANIEĽS GENTLEMAN JACK TENNESSEE WHISKEY 66 CZK
JACK DANIEĽS FAMILY 3 X 2 CL TENNESSEE WHISKEY 163 CZK
SCHNAPS - LIKÖRE
MALIBU SPANIEN 33 CZK
BAILEYS IRLAND 33 CZK
KAHLÚA MEXICO 38 CZK
SCHNAPS - BITTER
CAMPARI BITTER ITALIEN 35 CZK
APEROL ITALIEN 35 CZK
JÄGERMEISTER DEUTSCHLAND 38 CZK
