CZ | EN | DE | IT

Menükarte

BIER - BIER VOM FASS

MUSTANG 11 0,3l  37 CZK
MUSTANG 11 0,5l  52 CZK
STAROPRAMEN ŘEZANÉ GEMISCHT HELL UND DUNKEL 0,3l  39 CZK
STAROPRAMEN ŘEZANÉ GEMISCHT HELL UND DUNKEL 0,5l  53 CZK
HOEGAARDEN WHITE 0,25l  51 CZK
HOEGAARDEN WHITE 0,5l  89 CZK
HOEGAARDEN PARTY 3l  512 CZK
ROTIERENDES SPEZIELLES nach aktuellem Angebot  57 CZK

BIER - SMÍCHOV AUSWAHL

EXTRA CHMELENÁ 12 EXTRA HOPFENER 0,4l  53 CZK
ČERNÁ BARBORA 13 DUNKEL BIER 0,4l  57 CZK

BIER - FLASCHENBIER

STAROPRAMEN ALCOHOLFREI 0,5l  43 CZK
STELLA ARTOIS ALCOHOLFREI 0,33l  53 CZK
STELLA ARTOIS 0,33l  71 CZK
CORONA 0,33l  99 CZK

BIER - BIERCOCKTAILEN

RADLER Extra chmelená, 7 up 0,5l  71 CZK
DIESEL Staropramen Extra Hopfener 12, Pepsi cola 0,5l  71 CZK
HOEGAARDEN MOJITO HOEGAARDEN WHITE, ZUCKER, LIMETTE, MINZE 0,25l  71 CZK
HOEGAARDEN MOJITO HOEGAARDEN WHITE, ZUCKER, LIMETTE, MINZE 0,5l  122 CZK
HOEGAARDEN UNIVERSAL HOEGAARDEN WHITE, PREISELBEERE SAFT 0,25l  71 CZK
HOEGAARDEN UNIVERSAL HOEGAARDEN WHITE, PREISELBEERE SAFT 0,5l  122 CZK

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

PEPSI COLA / PEPSI LIGHT 0,25l  43 CZK
MIRINDA, 7UP 0,25l  43 CZK
SCHWEPPES TONIC, GINGER ALE 0,25l  43 CZK
MATTONI GRAND Gently sparkling 0,33l  39 CZK
MATTONI GRAND sparkling 0,33l  39 CZK
MATTONI GRAND sparkling 0,75l  74 CZK
AQUILA still 0,33l  39 CZK
AQUILA still 0,75l  74 CZK
RED BULL 0,25l  79 CZK
EAST IMPERIAL TONIC WATER 0,15l  79 CZK
EAST IMPERIAL GINGER BEER 0,15l  79 CZK
FRISCHE SAFTE ORANGE, GRAPEFRUIT FRISCHE SAFTE 0,2l  79 CZK
WASSER KARAFFE mit zitrusfrüchte und minze 0,75l  39 CZK
CRODINO ALKOHOLFREI 0,1l  69 CZK

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE - UNSERE RECEPTUREN

EIS TEA lime oder minze 0,4l  45 CZK
LIMO zitrone, salatgurke, ingwer, orange, grapefruit, himbeer  55 CZK

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE - JUICE PFANNER

PREISELBEERE 0,2l  45 CZK
ANANAS 0,2l  45 CZK

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE - FLASCHEN JUICE PFANNER

ORANGE 0,2l  45 CZK
APFEL 0,2l  45 CZK
MANGO 0,2l  45 CZK
ERDBEERE 0,2l  45 CZK
BIRNE 0,2l  45 CZK
SCHWARZE JOHANNISBEERE 0,2l  45 CZK

SUPPEN

KRÄFTIGE RINDERBRÜHE Rindsuppe aus Rinderrippe mit Nudeln, Fleisch und Wurzelgemüse  63 CZK
WALACHISCHE SAUERSUPPE Traditionelle Suppe aus der Walachei, gemacht aus geräucherter Haxe, mit Sauerkraut  73 CZK

SALATE

CAESAR SALAT listy římského salátu s „Caesar“ dresinkem, ančovičkami, Dijonskou hořčicí, limetou a kuřecím steakem, s hoblinami parmazánu, a slaninovými krutony  212 CZK
CAESAR SALÁT – VEGGIE listy římského salátu s „Caesar“ dresinkem, ančovičkami, Dijonskou hořčicí, limetou, s hoblinami parmazánu a krutony  185 CZK

SPEZIALITÄTEN ZUM BIER

SMAŽENÉ BLAŤÁCKÉ ZLATO se salátem z nakládaného fenyklu a jablek, s medovými lískovými oříšky  169 CZK
KACHNA VE SKLE pečená trhaná kachna v tymiánovém sádle, s domácím kmínovým chlebem a cibulovou marmeládou  149 CZK
EINE GROßE TÜTE POMMES FRITES kornout belgických hranolek s tekutým čedarem  137 CZK
UTOPENEC náš utopenec, podávaný s chlebem  108 CZK
TOPINKA Z CHLEBA s pestem z medvědího česneku, sušenou panenkou a vídeňskou cibulkou  129 CZK
TATAR AUS OLMÜTZER KÄSE Eine Delikatesse aus echtem olmützer Käse, Bier, Zwiebel und pikanten Gewürzen, Röstbrot  173 CZK
TORTILLA pšeničná tortilla s trhanou plecí, modrým sýrem, zeleninou, bramborovými hranolky a naší tatarskou omáčkou  229 CZK
„BUFFALO WINGS“ HÄHNCHENFLÜGEL Pikante Hähnchenflügel mit frischem Gemüse (Karotte und Bleichsellerie) und Blaukäsesauce  229 CZK
OŠATKA ŘÍZEČKŮ kuřecí stripsy a řízečky z vepřové panenky s kyselými okurky a naší tatarskou omáčkou  229 CZK
TATARSTEAK Aus Rindkeule, serviert mit Zwiebel, Knoblauch, ausgewähltem Gewürze, Röstbrot Gemischt und abgeschmeckt  274 CZK
SCHWEINERIPPCHEN JACK DANIEL’S Gebratene Schweinerippchen, mariniert in pikanter Jack Daniels Marinade,mit Buttermais, Coleslaw salat, Pommes frites und BBQ Sauce  324 CZK
DREI TÜTEN FÜR EIN GRÜPPCHEN belgické hranolky, kuřecí řízečky, cibulové kroužky s tekutým čedarem, tomatovou salsou s Jalapeňos a naší tatarskou omáčkou  399 CZK

TRADITIONELLE REZEPTE

POMALU PEČENÉ VEPŘOVÉ KOLENO podávané s plnotučnou hořčicí a čerstvým rozpékaným chlebem PŘÍPRAVA TRVÁ MINIMÁLNĚ 40 MINUT  462 CZK
RINDERBÄCKCHEN langsam in Rotwein und Wurzelgemüse geschmorte Rinderbäckchen mit feinem Kartoffelbrei  244 CZK
RINDERBRATEN MIT RAHMSOßE nach unserer Rezeptur mit Karlsbader Knödel, saurer Sahne und Preiselbeeren  244 CZK
DOKŘUPAVA PEČENÝ VEPŘOVÝ BOK s omáčkou z Bystročického zelí, bramborovým škubánkem, opečeným na sádle, a smaženým zelím  249 CZK
ENTE knusprige Entenkeule, Semmelknödel, Rotkraut geschmort mit Äpfeln  339 CZK

VOM GRILL UND PFANNE

RAJČATOVÉ RISOTTO s marinovanými ančovičkami, kousky mozzarelly a citronovou kůrou  229 CZK
HŘÍBKOVÉ RISOTTO s domácí sušenou panenkou a chipsem z Grana Padano  259 CZK
VEPŘOVÁ PANENKA dorůžova grilovaná, s dýňovým pyré, kaštany a omáčkou z červeného rybízu  279 CZK
ČERSTVÁ PASTA CARBONARA s pancettou, žloutkem, parmazánem a rukolou  229 CZK
SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK se šalvějovým máslem a bramborovou kaší s parmazánem  209 CZK
BURGER ZWEIHÄNDER z hovězího krku s Blaťáckým zlatem, domácí slaninovou marmeládou, listem salátu, majonézou a belgickými hranolky  274 CZK
VEPŘOVÁ PANENKA dorůžova grilovaná, s bramborami Louisiana a omáčkou ze zeleného pepře  269 CZK
GRILOVÁNE KACHNÍ PRSO s bramborové – celerovým pyré, škvarky a višňovou omáčkou  269 CZK
DOMÁCÍ BULKA S TRHANOU PLECÍ s naší nakládanou grilovanou cuketou, rajčatovým chilli džemem s balsamicem a belgickými hranolky  233 CZK
GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO se smetanovou omáčkou a páranci se špekem a konfitovaným česnekem  239 CZK
HALFPOUNDER OF BEEFSIRLOIN steak ze svíčkové s bylinkovým máslem a pečenými Zámeckými bramborami  559 CZK

DESSERT

NUGAT KLÖßE im geriebenen Lebkuchen gehüllt, mit saurer Sahne und Karamell  115 CZK
EISCREME KLUMPEN vanilková zmrzlina s horkou čokoládou  94 CZK
ČOKOLÁDOVÉ BROWNIE s vanilkovou zmrzlinou a omáčkou z lesních plodů  119 CZK
DESSERT DES TAGES die Informationen über das Dessert werden von unserem Personal gewährt  94 CZK

KAFFEE

ESPRESSO   51 CZK
ESPRESSO LUNGO   51 CZK
ESPRESSO DOUBLE SHOT   89 CZK
ESPRESSO MACCHIATO   55 CZK
ESPRESSO RISTRETTO   51 CZK
CAPPUCCINO   66 CZK
CAFFÈ LATTE MACCHIATO   77 CZK
WIENERKAFFEE ESPRESSO MIT SCHLAGSAHNE  77 CZK
EISKAFFEE Espresso mit Vanilleeis und Schlagsahne  89 CZK
CAFFÈ FRAPPÉ löslicher Kaffee, Sahne, Zucker, Eis  74 CZK
EIN NEUES ANGEBOT KAFFEE ZUM MITNEHMEN
Einige Kaffeesorten können auch in der entkoffeinierten Version zubereitet werden

HEISSE GETRÄNKE

PFEFFERMINZTEE AUS FRISCHER MINZE   59 CZK
INGWERTEE AUS FRISCHEM INGWER   59 CZK
GLÜHWEIN   99 CZK
GROG AUS TSCHECHISCHEM RUM   79 CZK
HEIßE SCHOKOLADE MIT SCHLAGSAHNE   75 CZK
TEA LEAF CUP - RONNEFELDT   49 CZK

COCKTAILEN - ALKOHOLHALTIG

APEROL SPRITZ Aperol, Prosecco, soda, orange  129 CZK
LYNCHBURG LEMONADE Jack Daniel’s, Southern Comfort, lime juice, 7up, lime, cocktail cherry  169 CZK
CUBA LIBRE Bacardi Oro, Pepsi Cola, lime  124 CZK
MOSCOW MULE Russkij Standard, lime juice, ginger beer  134 CZK
GIN TONIC Bombay Sapphire, tonic, lime /cucumber / lemon  124 CZK
COSMOPOLITAN Finlandia Vodka cranberry, Cointreau, lime, cranberry juice  134 CZK
MOJITO Bacardi Oro, lime, cane sugar, mint, soda  144 CZK
PIŇA COLADA Bacardi Oro, coconut syrup sirup, pineapple juice, cream  155 CZK
LONG ISLAND ICE TEA Bombay Sapphire, Finlandia , Bacardi Oro, El Jimador, Cointreau, lemon juice, Pepsi Cola  259 CZK

COCKTAILEN - SHOOTERS

CHUPITO Bacardi Oro, limetten Sirup, cocktail Kirsche  79 CZK
B 52 Kahlúa, Baileys, Absinth  89 CZK

COCKTAILEN - ALKOHOLFREI

FLAMINGO grapefruit juice, lemon juice, grenadine  89 CZK
VIRGIN MOJITO lime, cane sugar, mint, soda  89 CZK
VIRGIN COLADA Pineapple juice, coconut syrup, cream  99 CZK

WEIN - MÄHREN

CABERNET SOUVIGNON vinařství Šlechtitelská stanice Velké Pavlovice, suché víno  298 CZK
RYZLINK RÝNSKÝ vinařství lahofer, znojemská podoblast, suché víno  304 CZK
NEUBURGER Weinhersteller Patria Kobylí, Gebiet Velkopavlovická, trockener Wein  298 CZK
WELSCHRIESLING Weinhersteller Vladimír Tetur, Gebiet Velkopavlovická, trockener Wein  298 CZK
GEWÜRTZTRAMINER Weinhersteller Šlechtitelská stanice VP, Gebiet Velkopavlovická, Lieblich Wein  268 CZK
PÁLAVA Weinhersteller Vladimír Tetur, Gebiet Velkopavlovická, Halbtrocken Wein, der Duft bringt Fruchttöne  398 CZK
ZWEIGELTREBE ROSÉ Weinhersteller Šlechtitelská stanice VP, Gebiet Velkopavlovická, Lieblich Wein  298 CZK
PINOT GRIS Weinhersteller Lahofer, Gebiet Znojemská, Lieblich wein köstliche Aromen mit Tönen von Honig und Feigen  398 CZK
ST. LAURENT Weinhersteller Vladimír Tetur, Gebiet Velkopavlovická, trockener Wein  298 CZK
CUVEÉ ABCD Weinhersteller Progin, Gebiet Znojemská, trockener Wein  398 CZK

WEIN - ITALIEN

MERLOT vinařství Teredirai, Veneto, suché víno  389 CZK
TIGLIANO Poggio Niccilaia, DRY  438 CZK

WEIN - FRANKREICH

CHARDONNAY IGP region Val de Loire, Petit Clocher  478 CZK
CABERNET D’ANJOU AOC region Val de Loire, Petit Clocher, MEDIUM SWEET  498 CZK

WEIN - ÖSTERREICH

GRÜNER VELTLINER region Burgerland, Schmeizer  498 CZK

WEIN - SPANIEN

PROTOCOLO TEMRANILLO Vino Para Ti, DRY  359 CZK

WEIN - SCHAUMWEIN

50 SPECIAL Region Veneto, Italy, Ca di Rajo,DRY  379 CZK
PROSECCO DOC TREVISO Region Veneto, Italy, Ca di Rajo, DRY  379 CZK
BIANCO SPUMANTE Region Veneto, Italy, Ca di Rajo, DRY  398 CZK
BERNARD REMY BLANC DE BLANC Champagne FRANCE  1690 CZK

WEIN - PORT

PORTO EIRADOS TAWNY Eirados, Portugal, price for 4cl  78 CZK

WEIN

Wir wählen auch die ausgewählten Weine nach 1dcl

SCHNAPS - SCHNAPS.CZ

BECHEROVKA   30 CZK
ŽUFÁNEK SLIVOVICE 50% PFLAUME SCHNAPS  37 CZK
ŽUFÁNEK HRUŠKOVICA 45% BIRNE SCHNAPS  40 CZK
ŽUFÁNEK OŘECHOVKA 35% NUSS SCHNAPS  31 CZK
FERNET STOCK/CITRUS BOŽKOV  30 CZK
GRÜNNE/BLAU PEPPERMINT BARTIDA  30 CZK
GRIOTTE BARTIDA  30 CZK
HRUŠKOVICE WILLIAMS BIRNE SCHNAPS  37 CZK

SCHNAPS - VODKA

FINLANDIA FINLAND  30 CZK
RUSSKIJ STANDART RUSSLAND  35 CZK

SCHNAPS - GIN

BEEFEATER ENGLAND  30 CZK
BOMBAY SAPPHIRE ENGLAND  45 CZK
BOTANIST DRY SCOTLAND  49 CZK

SCHNAPS - TEQUILA

EL JIMADOR BLANCO MEXICO  39 CZK
EL JIMADOR REPOSADO MEXICO  41 CZK

SCHNAPS - BRANDY & COGNAC

METAXA ***** GRIECHLAND  35 CZK
MARTELL V.S. FRANKREICH  55 CZK
MARTELL V.S.O.P. FRANKREICH  85 CZK

SCHNAPS - RUM

BACARDI ORO   40 CZK
BACARDI OAK HEART   40 CZK
BACARDI 8 Y.O.   70 CZK
BACARDI FACUNDO 10 Y.O.   145 CZK
LEGENDARIO ELIXIR 7 Y.O. CUBA  45 CZK
DIPLOMATICO RESERVA VENEZUELA  75 CZK
ZACAPA 23 SOLERA GUATEMALA  90 CZK

SCHNAPS - WHISKY & WHISKEY

THE GLENFIDICH 12 Y.O. SCOTLAND  60 CZK
CHIVAS REGAL 12 Y.O. SCOTLAND  45 CZK
JAMESON IRLAND  35 CZK
JAMESON SELECT RESERVE IRLAND  75 CZK
TULLAMORE DEW IRLAND  35 CZK
FOUR ROSES USA KENTUCKY  35 CZK
JACK DANIEĽS USA TENNESSEE  40 CZK
JACK DANIEL'S SINGLE BARREL USA TENNESSEE  70 CZK
JACK DANIEĽS HONEY USA TENNESSEE  40 CZK

SCHNAPS - LIKÖRE

MALIBU SPANIEN  30 CZK
BAILEYS IRLAND  30 CZK
KAHLÚA MEXICO  35 CZK

SCHNAPS - BITTER

CAMPARI BITTER ITALIEN  35 CZK
APEROL ITALIEN  35 CZK
JÄGERMEISTER DEUTSCHLAND  35 CZK
Ostravárna u Jubilejní