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BIRRA - ALLA SPINA
MUSTANG 12° 0,5l lager dal gusto pieno, con amarezza equilibrata e sentori erbacei di luppolo 63 CZK
MUSTANG 11° 0,5l 61 CZK
MUSTANG 11° 0,3l 43 CZK
OSTRAVAR ČERNÁ BARBORA 13° 0,4l speciale scura a 13°, prodotta con quattro tipi di malto 66 CZK
STAROPRAMEN EXTRA CHMEL 0,4l Un autentico lager ceco dal corpo maltato pieno e dall’amaro delicato, prodotto con malto ceco e luppolo di Žatec 62 CZK
STAROPRAMEN ŘEZANÉ MIX DI BIRRA NERA E BIONDA 0,5l 65 CZK
STAROPRAMEN ŘEZANÉ MIX DI BIRRA NERA E BIONDA 0,3l 46 CZK
HOEGAARDEN WHITE 0,25l 71 CZK
HOEGAARDEN WHITE 0,5l 111 CZK
HOEGAARDEN PARTY 3l 638 CZK
BIRRA - IN BOTTIGLIA
STAROPRAMEN ANALCOLICA 0,5l 51 CZK
STELLA ARTOIS ANALCOLICA 0,33l 62 CZK
STELLA ARTOIS 0,33l 82 CZK
CORONA 0,33l 118 CZK
BIRRA - COCKTAIL DI BIRRA
RADLER Extra chmelený, 7 up 0,5l 88 CZK
DIESEL Staropramen Extra Chmelený, Pepsi cola 0,5l 88 CZK
HOEGAARDEN MOJITO HOEGAARDEN WHITE, ZUCCHERO, LIMETTA, MENTA 0,25l 101 CZK
HOEGAARDEN MOJITO HOEGAARDEN WHITE, ZUCCHERO, LIMETTA, MENTA 0,5l 149 CZK
HOEGAARDEN UNIVERSAL HOEGAARDEN WHITE, SUCCO DI MIRTILLO ROSSO 0,25l 101 CZK
HOEGAARDEN UNIVERSAL HOEGAARDEN WHITE, SUCCO DI MIRTILLO ROSSO 0,5l 149 CZK
BEVANDE ANALCOLICHE
PEPSI COLA / PEPSI LIGHT 0,25l 55 CZK
MIRINDA, 7UP 0,25l 55 CZK
SCHWEPPES TONIC, GINGER ALE 0,25l 55 CZK
MATTONI GRAND leggermente frizzante 0,33l 45 CZK
MATTONI GRAND frizzante 0,33l 45 CZK
MATTONI GRAND frizzante 0,75l 80 CZK
AQUILA Non frizzante 0,33l 45 CZK
AQUILA Non frizzante 0,75l 80 CZK
RED BULL 0,25l 93 CZK
SUCCO DI FRUTTA FRESCA ARANCIA, POMPELMO freshly pressed juice 0,2l 95 CZK
ACQUA DI RUBINETTO IN CARAFFA 0,75l 49 CZK
CRODINO aperitivo analcolico 0,17l 129 CZK
BEVANDE ANALCOLICHE - LE NOSTRE RICETTE
TÉ FREDDO lime, menta piperita 0,4l 64 CZK
GAZZOSA Limone, Zenzero, Arancia, Pompelmo, Lampone 0,4l 89 CZK
BEVANDE ANALCOLICHE - SUCCHI DI FRUTTA AL BICCHIERE PFANNER
MIRTILLO ROSSO 0,2l 57 CZK
ANANAS 0,2l 57 CZK
BEVANDE ANALCOLICHE - SUCCHI DI FRUTTA IN BOTIGLIA PFANNER
ARANCIA 0,2l 57 CZK
MELA 0,2l 57 CZK
PINK GREP 0,2l 57 CZK
FRAGOLA 0,2l 57 CZK
PERA 0,2l 57 CZK
RIBES NERO 0,2l 57 CZK
ZUPPE
BRODO DI MANZO a strong broth of beef ribs with noodles,meat and root vegetables 79 CZK
Zuppa Gulasch di Manzo (dalla fesa) traditional soup with beef rump and roasted peppers 94 CZK
INSALATE
INSALATA AL GORGONZOLA insalata verde con pomodori, noci, gorgonzola e fettine di fesa di vitello 269 CZK
INSALATA ROMANA CON CAESAR DRESSING leaves of Roman salad with "Caesar" dressing with anchovies, parmesan shavings, bacon croutons and chicken 229 CZK
CAESAR SALAD – VEGGIE leaves of Roman salad with "Caesar" dressing 199 CZK
INSALATA VERDE con mele Granny Smith e finocchio con vinaigrette al miele (contorno) 79 CZK
SPECIALITÀ DA GUSTARE ASSIEME ALLA BIRRA
BISTECCA ALLA TARTARA di coscia di manzo servito con cipolla, aglio, spezie selezionate e pane tostato Misto e condito 279 CZK
TARTARA DI TVARŮŽKY Una squisitezza del genuino formaggio Olomouc con birra, cipolla e spezie piccanti con pane tostato 194 CZK
ROAST BEEF con toast dorato al burro, senape rustica e maionese alla pancetta
ALI DI POLLO BUFFALO WINGS Ali di pollo piccanti con verdure fresche (carota, sedano) e salsa al formaggio blu 275 CZK
COSTINE DI MAIALE BBQ con senape al miele, pane rustico caldo e la nostra zucchina sottaceto al peperoncino 349 CZK
CESTINO DI COTOLETTE straccetti di pollo e medaglioni di filetto di maiale impanati, con cetriolini sottaceto e la nostra salsa tartara 268 CZK
CARTOCCIO DI CROCCHETTE AL FORMAGGIO DI OLOMOUC con jalapeños e maionese alla pancetta 149 CZK
TRE CONI PER LA BANDA Belgian fries, chicken schnitzels, onion rings in beer batter with three sauce – cheddar sauce, blue chees and tartar 499 CZK
UN GRANDE CONO DI PATATINE FRITTTE con la nostra salsa blue cheese 149 CZK
RICETTE TRADIZIONALI
FEGATO DI MAIALE ALLA GRIGLIA con patate fritte a spicchi e la nostra salsa piccante “diavola” 239 CZK
FORMAGGIO KRÓLEWSKI FRITTO formaggio “Królewski” fritto con patate Grenaille arrosto, cipollotto fresco e la nostra salsa tartara 289 CZK
BRASATO DI MANZO in salsa alla panna con gnocchi di Carlsbad, panna acida e mirtilli rossi 298 CZK
ANATRA coscia d´anatra croccante, gnocchi di pane, crauti rossi stufati con mele 369 CZK
STINCO DI MAIALE COTTO LENTAMENTE 1,5kg+ servito con senape, rafano e pane fresco caldo LA PREPARAZIONE RICHIEDE ALMENO 40 MINUTI 495 CZK
CONTORNO PER LO STINCO DI MAIALE cetriolini sottaceto, cipolline sottaceto, peperoncini sottaceto e crauti 85 CZK
DALLA GRIGLIA E DALLA PADELLA
BISTECCA DI MANZO CHUCK TENDER con burro alle erbe e sale affumicato, servita con patatine fritte 379 CZK
ROAST BEEF CON ASPARAGI GRIGLIATI con patate parigine e salsa olandese 299 CZK
FILETTO DI MAIALE con salsa al gorgonzola e patate parigine fritte 299 CZK
BURGER “HUSÍ DVOURUČÁK” burger di collo di manzo con burro alle erbe, pancetta, cheddar e maionese, servito con patatine belghe 299 CZK
BURGER CON PASTRAMI DI MANZO in panino fatto in casa, con cipolla agrodolce, cetriolini sottaceto, cheddar e patatine belghe 279 CZK
COTOLETTE DI VITELLO servite con una leggera insalata di patate con ravanelli, mele Granny Smith e panna acida 329 CZK
COTOLETTA DI POLLO FRITTA con purè di patate al Parmigiano 239 CZK
LUCIOPERCA AL BURRO mit Blumenkohlpüree, eingelegter Zucchini und Weinsauce 299 CZK
LUCIOPERCA CON GNOCCHI con spinaci novelli e salsa Choron 299 CZK
GNOCCHI CON RAGÙ DI VITELLO con scalogni e zucchine marinate 269 CZK
GNOCCHI CON PERA con noci, salsa al gorgonzola e rucola 239 CZK
RISOTTO AGLI ASPARAGI con fettine di vitello grigliate al punto rosa in crosta di erbe aromatiche 279 CZK
RISOTTO CON IL NOSTRO FILETTO DI MAIALE STAGIONATO con chips di formaggio Gran Moravia 259 CZK
DOLCI E PASTICCERIA
PRALINE MANDORLA E COCCO con crumble al cioccolato e crema alla panna 129 CZK
GNOCCHI DI TORRONE avvolti di pan di zenzero con panna acida e salsa di caramello 117 CZK
IL DOLCE DI GIORNO Le informazi vi fornisce il nostro personale 121 CZK
CAFFÈ
ESPRESSO 58 CZK
ESPRESSO LUNGO 58 CZK
ESPRESSO DOUBLE SHOT 94 CZK
ESPRESSO MACCHIATO 62 CZK
ESPRESSO RISTRETTO 58 CZK
CAPPUCCINO 79 CZK
CAFFÈ LATTE MACCHIATO 79 CZK
CAFFÈ VIENNESE (CON PANNA MONTATA) 79 CZK
CAFFÈ GHIACCIATO espresso, gelato alla vaniglia, panna montata 92 CZK
CAFFÈ FRAPPÉ caffè solubile, panna, zucchero, ghiaccio 76 CZK
ORA OFFRIAMO ANCHE CAFFÉ A PORTAR VIA
ALCUNI TIPI DI CAFFÈ POSSIAMO PREPARARE ANCHE NELLA VERSIONE DECAFFEINATA
BEVANDE CALDE
TÈ ALLA MENTA PIPERITA FRESCA 65 CZK
TÈ DI ZENZERO FRESCO 65 CZK
VIN BRULÉ DI VINO ROSSO 101 CZK
GROG 81 CZK
CIOCCOALATA CALDA CON PANNA MONTATA 94 CZK
TÈ LEAF CUP - RONNEFELDT 65 CZK
COCKTAIL - BREVI SHOOTERS
CHUPITO Havana 3 aňos, sciroppo di limetta, ciliegina da cocktail 89 CZK
B 52 Kahlúa, Baileys, Absinth 99 CZK
COCKTAIL - GIN SPECIALS
GIN TONIC Beefeater, tonic, limetta / cetriolo / limone 139 CZK
PINK GIN TONIC Beefeater Strawberry, acqua tonica, fragole 139 CZK
MALFY ROSA Gin Malfy Rosa, acqua tonica, pompelmo 169 CZK
COCKTAIL - SPRITZ
LILLET ROSÉ SPRITZ Lillet Rosé, acqua tonica, pompelmo rosa 129 CZK
LIMONCELO SPRITZ Ramazzotti Limoncello, prosecco, soda, limone 129 CZK
APEROL SPRITZ Aperol, Prosecco, soda, arancia 139 CZK
HUGO Prosecco, lime, sciroppo ai fiori di sambuco, menta, soda 139 CZK
COCKTAIL - ALCOLICI
TEQUILA SUNRISE Tequila Olmeca, succo d’arancia, granatina, arancia 159 CZK
CUBA LIBRE Havana 3 aňos, Pepsi Cola, limetta 139 CZK
COSMOPOLITAN Finlandia Vodka ai mirtilli rossi, Cointreau, limetta, succo di mirtilli rossi 144 CZK
MOJITO Havana 3 aňos, limetta, zucchero di canna, menta piperita, soda 154 CZK
PIŇA COLADA Havana 3 aňos, sciroppo di cocco, Succo di ananas, panna 165 CZK
ABSOLUT SKINNY BITCH Vodka ABSOLUT, soda, lime 139 CZK
METAXA SUNGINGER Metaxa 5*, limonata allo zenzero, granatina 159 CZK
BUMBU GINGER Rum Bumbu, limonata allo zenzero, lime 169 CZK
CAPRETTE Elisir ai fiori di sambuco R. Jelínek, tonica, limone 133 CZK
COINTREAU FIZZ Cointreau, soda, succo di lime 129 CZK
COCKTAIL - ANALCOLICI
GIN TONIC ZERO Beefeater Gin ZERO, acqua tonica, lime/cetriolo/limone 139 CZK
AMARETTO ARANCIA SPRITZ 0% Amaretto Arancia 0%, acqua tonica, arancia 129 CZK
VIRGIN MOJITO soda, limetta, zucchero di canna, menta piperita, soda 99 CZK
VIRGIN COLADA sciroppo di cocco, succo di ananas, panna 109 CZK
VINO - MORAVIA
RIESLING RENANO Vino moravo regionale – secco, cantina Hrabal, Velké Bílovice 314 CZK
RIESLING ITALICO Vendemmia tardiva – secco, cantina Mikrosvín, Mikulov 412 CZK
Veltlínské Zelené / GRÜNER VELTLINER Vino varietale di qualità – secco, cantina Tetur, Velké Bílovice 360 CZK
PÁLAVA Vino da selezione di uve – abboccato, cantina Velké Bílovice 441 CZK
PINOT GRIGIO Vendemmia tardiva – secco, cantina Mikrosvín, Mikulov 481 CZK
ZWEIGELT ROSATO Vino di qualità – secco, cantina Tetur, Velké Bílovice 360 CZK
TRAMINER AROMATICO Vino moravo regionale – abboccato, cantina Čech, Tvrdonice 308 CZK
HIBERNAL Vino moravo regionale – secco, cantina Prokop, Krumvíř 348 CZK
CHARDONNAY Vendemmia tardiva – abboccato, cantina Prokop, Krumvíř 408 CZK
SVATOVAVŘINECKÉ ROSÉ casa vinicola Stazione di allevamento VP, subregione di Velké Pavlovice, vino semidolce da un rotondo sapore fruttuoso (vino tipico rosé di Valtice) 308 CZK
VINO - SPAGNA, ITALIA
VEGA LIBRE TINTO Vino secco, vitigni Bobal e Tempranillo, Utiel-Requena, Spagna 338 CZK
MURVIEDRO RESERVA Vino secco, vitigni Tempranillo, Monastrell e Cabernet Sauvignon, Valencia, Spagna 398 CZK
PRIMITIVO OLTRE PIANO Vino secco, Puglia, Italia 398 CZK
VINO - FRIZZANTE
PROSECCO PROWEN Frizzante abboccato, Veneto, Italia 448 CZK
PROSECCO COL MONIÉR Extra dry, Veneto, Italia 499 CZK
MOËT & CHANDON IMPERIAL BRUT Champagne FRANCE 1900 CZK
VINO - PORT
PORTO EIRADOS TAWNY casa vinicola Eirados, Portogallo (vino liquoroso), 4cl 81 CZK
VINO
Il vino che si è scelto viene servito anche a calici da 1 dc.
SPIRITI - BICCHIERINI.CZ
JELÍNEK KOSHER SLIVOVICE 50% ACQUAVITE DI PRUGNE 67 CZK
JELÍNEK HRUŠKOVICE WILLIAMS 42% ACQUAVITE DI PERE 42 CZK
JELÍNEK HRUŠKA WILLIAMS 40% LIQURE ALLE NOCI 59 CZK
FERNET STOCK/CITRUS BOŽKOV 33 CZK
ZELENÁ/MODRÁ PEPRMINT BARTIDA 35 CZK
BECHEROVKA 35 CZK
GRIOTKA BARTIDA 35 CZK
SPIRITI - VODKA
ABSOLUT SWEDEN 37 CZK
SPIRITI - GIN
BEEFEATER INGHILTERRA 46 CZK
MALFY ROSA 58 CZK
SPIRITI - TEQUILA
52 CZK
52 CZK
SPIRITI - BRANDY & COGNAC
METAXA ***** GRECIA 40 CZK
MARTELL V.S. FRANCIA 62 CZK
MARTELL V.S.O.P. FRANCIA 92 CZK
HENNESSY XO 200 CZK
RÉMY MARTIN CENTAURE DE DIAMANT 1000 CZK
SPIRITI - RUM
HAVANA CLUB 3 AŇOS 45 CZK
HAVANA CLUB ESPECIAL 5 AŇOS 50 CZK
HAVANA CLUB 7 AŇOS 68 CZK
HAVANA CLUB SELECTION DE MAESTROS 15 ANOS 152 CZK
LEGENDARIO ELIXIR 7 Y.O. 52 CZK
DIPLOMATICO RESERVA 82 CZK
ZACAPA 23 SOLERA VENEZUELA 100 CZK
PLANTATION X.O. BARBADOS 135 CZK
BUMBU ORIGINAL BARBADOS 82 CZK
SPIRITI - WHISKY & WHISKEY
THE GLENFIDICH 12 Y.O. SCOZIA 73 CZK
CHIVAS REGAL 12 Y.O. SCOZIA 73 CZK
JAMESON IRLANDA 40 CZK
JAMESON BLACK BARREL IRLANDA 82 CZK
JAMESON 18 Y. O. IRELAND 190 CZK
TULLAMORE DEW IRLANDA 40 CZK
FOUR ROSES USA KENTUCKY 40 CZK
JACK DANIEĽS USA TENNESSEE 50 CZK
JACK DANIEĽS HONEY USA TENNESSEE 50 CZK
JACK DANIEĽS FIRE USA TENNESSEE 50 CZK
JACK DANIEL´S APPLE USA TENNESSEE 50 CZK
JACK DANIEĽS SINGLE BARREL USA TENNESSEE 82 CZK
JACK DANIEĽS GENTLEMAN JACK USA TENNESSEE 70 CZK
SPIRITI - LIQUER
MALIBU SPAGNA 35 CZK
BAILEYS IRLANDA 35 CZK
KAHLÚA MESSICO 40 CZK
BUMBU CREAM BARBADOS 82 CZK
SPIRITI - BITTER
APEROL ITALIA 35 CZK
JÄGERMEISTER / ORANGE GERMANIA 40 CZK
